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estimer un fonds de commerce
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Comment estimer un fonds de commerce ?

Vous songez à vendre votre commerce ?

La première chose à faire consiste donc à en estimer la valeur. Oui, comme pour n’importe quel bien immobilier.

Mais c’est là le seul point commun sur lequel vous pourrez vous reposer. Car, pour estimer un fonds de commerce, il faut tenir compte de critères bien spécifiques qui n’ont rien à voir avec les biens résidentiels.

Autrement dit : l’estimation d’un fonds de commerce… C’est compliqué !

Dans cet article, je vous propose d’aller y voir de plus près. Une fois votre lecture terminée, vous aurez une idée plus claire de la procédure à suivre pour estimer la valeur d’un commerce… et des difficultés qui vous attendent si vous envisagez de vous lancer seul(e) dans l’aventure !

Un fonds de commerce, c’est quoi exactement ?

Contrairement à une idée reçue bien ancrée, le fonds de commerce ne désigne pas seulement les « murs », mais un ensemble d’actifs qui déterminent la valeur d’une activité commerciale.

Ce sont des actifs :

  • Corporels, comme le mobilier, le matériel ou les documents comptables.
  • Incorporels, comme le nom commercial, le droit au bail, la clientèle, les autorisations d’exercer ou les licences.

(Et, non, le stock n’en fait pas partie ! Il fait l’objet d’une transaction à part.)

Pour le commerçant, le fonds de commerce est un instrument de travail à part entière, un levier essentiel au développement de son activité. C’est aussi le principal « capital retraite » de son propriétaire.

Autant dire qu’estimer un fonds de commerce n’a rien de simple !

Comment estimer un fonds de commerce ?

Justement, parlons-en de cette estimation. Comment ça marche exactement ?

D’abord, il faut comprendre qu’il n’existe pas de procédure stricte pour évaluer un fonds de commerce, comme c’est le cas pour un l’estimation d’un logement.

En effet, la valeur d’un fonds peut être impactée à la hausse ou à la baisse, et de multiples méthodes peuvent être employées pour la déterminer.

Alors, comment procède-t-on ? Le plus souvent, en deux étapes :

  1. En premier lieu, on s’appuie sur des méthodes d’évaluation financière adossées à des composantes comptables concrètes comme le chiffre d’affaires ou le résultat.
  2. En second lieu, on analyse le fonds de commerce en intégrant des critères d’importance significative, de manière à pondérer l’estimation réalisée auparavant.

C’est là que les choses deviennent un peu compliquées. Je vous propose donc d’entrer dans le détail.

L’évaluation financière

L’évaluation financière consiste à estimer un fonds de commerce sur la base d’éléments comptables tangibles, comme le chiffre d’affaires, le résultat, le cash-flow ou l’excédent brut d’exploitation.

Pour cela, il y a différentes méthodes possibles :

  • La méthode du chiffre d’affaires : on applique un coefficient (variable selon votre secteur) sur la moyenne des CA des 3 dernières années.
  • La méthode du bénéfice : on prend le résultat, on le « nettoie » des éléments exceptionnels, puis on le multiplie par un coefficient (souvent entre 3 et 5).
  • Les révisions financières : on regarde vers l’avenir. Les acheteurs veulent savoir ce que votre business peut rapporter demain, pas seulement ce qu’il a rapporté hier.
  • La méthode comparative : je regarde les commerces qui se vendent autour de chez vous, dans le même secteur, avec des caractéristiques similaires. Cela me permet de prendre en compte les prix du marché.

L’idée, c’est de sélectionner au moins deux ou trois méthodes d’évaluation, histoire de disposer d’un maximum d’éléments tangibles.

La pondération

Cela ne suffit pas : pour estimer un fonds de commerce, il faut ensuite pondérer l’analyse financière. Pour cela, on se fie à plusieurs critères :

  • L’emplacement du commerce.
  • Le bail commercial (modalités et durée restante).
  • L’état des locaux et du matériel.
  • La clientèle.
  • Le personnel du commerce.
  • La conjoncture économique.
  • Les spécificités du marché local.

Autant le savoir : l’analyse de ces paramètres peut s’avérer plus ou moins complexe en fonction du type de commerce, de sa taille, de la nature du bail, ou encore de la situation économique nationale et des spécificités locales du marché.

Pourquoi passer par un professionnel pour estimer votre commerce ?

Il faut être clair sur un point :

Estimer un fonds de commerce n’a rien d’un processus anodin. Et une mauvaise évaluation peut vous revenir cher.

Votre prix est trop bas ? Vous risquez de perdre de l’argent, avec des conséquences sérieuses sur vos projets d’avenir.

Votre prix est trop haut ? Aucun acheteur ne mordra à l’hameçon.

Or, il n’existe aucune loi qui impose une méthode spécifique d’évaluation. Cela veut dire que chaque estimation est unique.

C’est là que j’interviens avec mon expertise : pour vous guider dans le choix des bonnes méthodes, analyser objectivement les données, et surtout défendre votre prix auprès des acquéreurs.

Si vous avez un projet de cession de commerce, je suis à votre disposition pour en discuter. Une première estimation, un échange confidentiel, ou même juste des conseils personnalisés : envoyez-moi un message et parlons-en !

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